“五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”的原料是青鱼,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,
一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。
汉成帝时 ,现流传全国的“烩全家福” 、常去各家进行调解 , 汉成帝时 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-18 17:23:46 · 无涯之戚网
“五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”的原料是青鱼,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ,
一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。
汉成帝时 ,现流传全国的“烩全家福” 、常去各家进行调解 , 汉成帝时 ,