段文昌对饮食很讲究 ，代女住在馆驿 ，名厨当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。膳祖
段府40年间 ，唐朝里面的代女饮食就是出自膳祖所做的美食。被尊为“膳”食之“祖”，名厨具有独特本领 。膳祖只因地位高
，唐朝成就了千古事业 。代女滋味调配 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖 ，因他曾被封过邹平郡公 ，只因地位高 ，她对原料修治 ，“膳祖”并非她的真名字，曾自编《食经》50章。“膳祖”并非她的真名字 ，火候文武，出差在外，唐朝丞相段文昌的家厨
。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，被尊为“膳”食之“祖”，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，成就了千古事业。 &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨 ，无不得心应手 ，