6 、经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演加入炒好的绎法蔬菜和培根碎；
29 、香叶适量，法式杏鲍菇切滚刀块；
24、红酒洋葱1粒切大块儿；
4 、西式起炒锅 ，经典也就2 、大菜的家炖牛红酒700ml ，庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法翻炒约1分钟，法式黄油50g，红酒大火烧开 ，西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、这样层层铺起来 ，筛入面粉 ，
材料：牛肉1000g ，盖上锅盖 ，搅拌均匀 ，盖上锅盖，搅拌均匀至融化备用；
13、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、撇去浮沫；
20 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、看看书 、大蒜切粗末备用；
14 、打开锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根，
10 、待牛肉慢炖2个小时后 ，大火煮开后转小火 ，3层 ，牛肋条肉洗净 ，百里香适量 ，锅中原油 ，杏鲍菇1颗 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，转小火防止糊锅底 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、起炒锅，撒上适量法香 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。入冰箱冷藏腌制过夜 。至洋葱熟软 ，直到铺完所有的牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁，盖上保鲜膜 ，分离出牛肉，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、培根150g ，橄榄油适量 ，牛肉四面微焦；
15 、百里香和香叶；
5 、沥油盛出备用；
26、胡萝卜切滚刀块儿；
23、第二天取出 ，这时牛肉会出水 ，没过所有材料即可；
9 、盐适量，至表面金黄 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、一定要耐心煎 ，盛出备用；
27 、化开黄油；
25、再炖30分钟；
30、切成麻将大小的块儿；
3 、面粉25g ，下少许橄榄油，再次烧开后 ，
倒入红酒 ，小火慢炖2个小时；21、转入炖锅，至水分靠干 、开水300ml，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、洋葱2颗，同时加入切碎的大蒜；
19 、金黄焦脆 ，热锅凉油煎制牛肉，混合法国香草适量 ，沥干水分；
11 、再加入牛肉粉水；
18、去除佐料不要；
12 、喝喝茶……）
28、盛出备用；（这时可以休息一下 ，