12调入少许鸡精 、气息香菇 3朵、简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块、气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息翻面继续煎 ，简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
6锅中余油 ，简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图 。生抽1/2汤勺 、食盐1.5茶勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。蚝油1/2汤勺、火腿 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭洗净切成小段 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，和火腿分别切成丁，鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。炒匀即可出锅 。盛出备用 。