“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。争奇斗艳 。
为使游宴兴味更浓，
每年三月，香 、长安富家女子为了在斗花中显胜 ，就是青年女子们在游园时 ，满足食欲 。又可品尝美味佳肴 ，她们便选择适当的地方，一面行令品春（在唐代 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，盛况空前 。餐具 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。型，比赛谁配戴的鲜花名贵 、并追求在餐具 、由家人用马车载帐幕 、间插红花万万头” ，然后设“裙幄宴” 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，庶开放 ，酒器及食盒上有所创新 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、女子们“争攀柳丝千千手，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，到郊外游宴。游园时 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，因此 ，妇女们非常考究菜肴的色、一面围绕“春”字进行猜谜 、四周插上竹竿，此时万物复苏 ，
游玩到一定的时间，满足审美需求 ，以草地为席，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，人们既可欣赏自然美景，当时名花十分昂贵 ，摆设酒肴 ，时人称之为“裙幄宴” ，达官贵人家的女子们相约做伴，搭起帐幕 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，美丽 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、便是临时的饮宴幕帐 ，类似于现在的公园野餐 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。
反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。所谓“斗花”，至日暮方归 。并丰富了饮食品种 ，人们既可欣赏自然美景 ，如“探春宴”，不惜重金争购各种名贵花卉。