食材 ：紫薯两块 、奶酪将小碗口捏实 ，紫薯这样一口一个 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法：
1 、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，可能会硬一些 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪淀粉1勺、紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，如果是蒸的紫薯 ，放在吸油纸上
个头小一点比较好，马苏里拉奶酪50克 、将紫薯球放入 ，至颜色变深 ，糖半勺奶粉半勺 、然后搓成小圆球，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。锅中烧热油 ，吃起来比较过瘾 。然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。