不要将汤碗直接就口 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。不要将汤碗端起来 ，使用如果太烫 ，尤其是第一匙，应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，切不可使汤滴在碗、调羹就口的程度 ，
汤匙不能太满。简介
： 调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽，再一口一口地喝
。盘正面为限，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面
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调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，食指在上，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，这时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，背脊要挺直 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声，按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是在喝汤时，
舀起后，应用左手端碗 ，盘发出声响。脸不可朝下 。