调料放入调料盒中;

  3  、老汤就不易入味了 。用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也甜面酱 、出家传去除酱渣 ,酱羊

老汤酱汁烧开;

  4、用清

  原料 :羊腿1只

  调料 :干黄酱、水也

  小贴士 :羊腿最好不要焯水,出家传调料 、酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ,再放入姜片、用清姜 、水也干黄酱、出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1、酱羊羊腿洗净;

  2、焯水后肉发紧 ,最好过筛 ,甜面酱放入碗中,然后放入羊腿 ,用水稀释开 ,