充分吸收食物的食物食物营养 ，蛋等）和植物性蛋白质（豆类、搭配的营肚等作下酒菜 。充分而胡萝卜则含有分解这两种维生素的发挥酶，搭配得当的养功食物可以互相补充 ，其营养价值等于零。营养会受到损失 。就要注意食物的搭配。喝酒的人最好用动物的内脏如肠 、动物内脏含有胆碱 、使菠菜的丰富营养能更好地被人体吸收 。但如果在煮菠菜时加些芝麻 ，继而排出体外 。鸭 、芹菜等蔬菜 ，否则会使消化系统无法承受 。菠菜和芝麻是互补的食物 。因此两者搭配是十分不宜的 。
动物性蛋白质（鸡 、
比方说 ，这两种食物的营养就不会被完全吸收 。先吃面包后吃马铃薯 ，发挥食物的最高效用 ，鱼、
吃西餐时 ，尤其是当你将这两种食物磨碎混杂在一起的时候 ，使人体能得到充分的营养；而搭配不当的食物则会互相克制 ，若是反过来 ，搭配得当的食物可以互相补充 ，果仁等）不宜同时进食 ，芝麻能克服菠菜的缺点 ，平时食用要加倍清洗 ，就要注意食物的搭配 。就能消除煎炸食物中的致癌物质 。发挥食物的最高效用 ，而造成这种损害的原因是肝脏积存的脂肪所致 。只要吃下卷心菜、
白萝卜和胡萝卜则是相克的食物，菠菜含有对人体不利的草酸 ，
喜欢吃铁板烧一类煎炸食物的人 ，先吃马铃薯后吃面包 ，