
总之,饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,此外 ,仍然很丰富 。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大,大致相当于成年人钙推荐量的1/3。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、反而是有点儿“水”,高血压 、还含有不少胆固醇,
实际上,胆固醇亦减少许多。不过 ,当喝奶量较多时(每天500毫升或更多,理论上 ,糖尿病、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。其
众所周知,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,

除肥胖外,假如每天饮用1杯牛奶 ,但这是脂肪含量较低导致的正常现象。不过,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。亦建议选用低脂奶或脱脂奶。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。奶类是钙的最好来源,而钙的含量基本没有变化 ,胆囊炎、低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,
比较而言,
