大火烧至七成热时转中火；

　　4.下入藕条炸2-3分钟；

　　5.捞起滤油；

　　6.锅内留底油  ，好滋胡椒粉适量、味糖最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可 。醋藕翻炒均匀，好滋番茄沙司酱20克、味糖盐半小勺、醋藕熟白芝麻适量

　　做法 ：

　　1.莲藕一节去皮洗净；

　　2.切成一寸长左右的好滋段；

　　3.炒锅倒油 ，糖 、味糖醋、醋藕醋20克、好滋

　　原料 ：莲藕400克 、味糖下入盐、醋藕糖10克 、好滋

味糖色拉油600克 、醋藕番茄酱 、胡椒粉；

　　7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；

　　8.下入藕条 ，