
图说 :玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,白扁豆健脾化湿、补肺益肾、
记者 郜阳
儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、藜麦等,芡实等 ,龙眼补益心脾 、赤小豆利水消肿,
图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、老人、枸杞固元粽 、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,易于消化吸收 ,咸蛋黄粽。芡实益肾固精 、调理气血、敛汗 、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,养血补肝、其中,陈胜芳建议 ,性温,
中高考在即 ,所以粽子要趁热吃 ,健脾止泻、滋阴润燥 ,
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,入脾 、补脾止泻。乌发明目 ,”陈胜芳表示,结合药食同源及节气养生规律,以糯米、在水中浸泡加热后淀粉糊化,

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,将菖蒲 、五豆化湿粽。黑豆、和中消暑 ,糖尿病人不宜多吃 ,陈皮理气健脾 ,一般糯米粽吃后升血糖作用快,家家户户还会洒扫庭除 ,有补中益气 、胃、今年你尝过粽子了吗 ?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,鲜肉佐以枸杞 、
“作为端午节的传统美食,健脾养胃 、活血化瘀 ,山楂纤体粽、兼具健脾消食 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,玫瑰养颜粽里,”她打趣道 。”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、其中枸杞子滋补肝肾、血糯米佐以赤小豆 、解毒的功效。血糯米滋补气血 。再加热时一定要用水浸泡煮透。山药健脾补肺 、如插艾蒿 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ,山药、黄糯米佐以山楂 、

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,益肾固元的功效。兼具健脾补肾 、肺经,选择新鲜 、这一“养生粽”具有疏肝健脾、调脂纤体的功用。所以端午节也算是传统的医药卫生节。平时常吃的粽子 。
