做法 ：
1、美味
6 、菜萝冰糖5粒 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、暖质
4 、美味撒葱花即可 。菜萝
8 、卜红盛出五花肉待用。烧肉准备所需材料。冬日翻炒均匀。暖质放入五花肉 ，美味香葱2根克 、再加入料酒 、大火烧开后撇去浮沫 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽1汤匙（15ml） 、
3 、葱、转大火收稠汤汁 ，锅里放一点点油 ，
12 、加入切块的白萝卜同煮。八角 、切成均匀的方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮1小块 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。加少许盐调味 ，老抽1汤匙 、姜3片克 、放入1汤匙（15ml）的油 ，捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。
5 、锅洗净 ，倒入炒过的五花肉块 ，
9 、
7 、捞出。盆中装入凉水，生抽 、
2 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽 。桂皮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、八角（大料）1-2个 、加入一大勺料酒 ，白萝卜一根 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
11 、炖至萝卜软熟 ，
10 、