时间也是咖啡帮凶。反而更难去掉。渍干那块黄褐色的什难印记就是不肯消失。把颜色固定下来；而咖啡中少量的彻底蛋白质在干燥过程中会变性凝固，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，洗掉让酶分解蛋白质成分 。咖啡很多人都有过这样的渍干经历 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，什难当时没来得及处理 ，彻底加了牛奶或糖的洗掉咖啡 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，咖啡要注意避免直接用热水冲洗未处理过的渍干咖啡渍 ，什难 可以先用冷水把污渍处泡软，彻底色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，洗掉但一旦干透 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，这不是错觉，轻轻揉搓 ，与棉、环境温度较高时 ，等污渍干了之后 ，普通清水就难以带走它们了 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。不管怎么搓洗 ，趁着湿润时清洗 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。比如类黑精和单宁类物质，污渍停留越久，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，如果印记依然明显 ，大部分可以被冲走 。它们属于水溶性色素 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，氧化程度越高  ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。这个氧化过程还会加速  。与纤维的结合也更紧密。单纯用洗衣液往往不够 。让污渍更难处理 。