原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃把净肉切成丁备用 。法沙锅内倒入少许油 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇再加少许油 ，烩鸡香油各1/2小勺
准备过程：
1 、鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、新吃黑胡椒粉 、法沙掰开洗净备用 。茶白
玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡3 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，
2 、烩1分钟左右。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱50克 、鸡丁 、(约2分钟)
3 、
5 、
制作过程 ：
1、
4 、调入适量盐码味，鸡腿洗净 ，
2 、加入沙茶酱炒匀 。立即捞出备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐 、盐1小勺 、可加适量水调匀成糊状备用。鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4 、鸡丁重新倒入锅中 ，