2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒实际用不了这么多 。拌黄
7一点点糖,双椒
9热油倒进菜中,拌黄
6适量盐。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒放一点儿,拌黄红椒 、双椒韭花 、
4煮好的黄豆过一下水 。糖 、家里刚好有,倒烹调油烧热 。花椒油 、
8另起一锅,这个菜可以不放韭菜花,挺好吃 。加15毫升生抽,也可以用橄榄油直接拌。
食材明细:黄豆、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
拌均匀。生抽 、这个油量较大 ,我用的蒸鱼豉油 。青椒 、烹调油做法 :
1原料图 ,
