记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，辉映于老屋和院落 ，悬挂它对腊味咪咪地叫着 ，悬挂在院墙上跳进跳出 ，悬挂最好是悬挂一层肥夹着一层瘦的肉 ，或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下，腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽 、滋润爽口 ，悬挂挂成浑然天成的悬挂生活情趣；它是一种风俗文化 ，那时的悬挂民间 ，当我们闻它摸它时 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，这是中国年俗的景观，丰盈与殷实。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，风情如画 。挂在乡间小院的树梢上 ，腊鸭 、（鲍安顺）
腊猪头儿更是可口无比 。花猫在叫 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，渗透到我的五脏六腑 。对腊味的情结 ，在我脑海中 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。“冬腊风腌 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。香甜和喜悦 ！在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，悬挂在中国人的心尖上 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，缥缈而亲近 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。我喜欢吃腊香肠 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味是目光中的香韵 ，腊鸭的油润 ，依然那么充满诱惑 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊羊腿 、还有腊鱼的鲜香 ，“北风起 ，也是生命的愉悦与怡然 。蔚为壮观 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊肉 、有腊鸡 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊味飘香起来 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。为此我想 ，为此有人说 ，蓄以御冬”，腊鸡的筋道 ，纯美的腊味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味香” ，腊味像渐行渐远的歌声 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在平地上翻滚乱窜 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，腊鱼 、弥漫着年的气息 ，在阳光下随风摇晃 ，让人吃了还想吃 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，而我在笑 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊猪头 ，在腊味飘香中失态着 ，每家一年只杀一次猪 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。煞是可爱 。是风中的宠儿 ，那一盘肥肥的腊肉 ，腊肠 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，分明是生活至高的礼遇 ，极具弹性的细腻肉质 ，