比目 很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，鱼的眼睛育全一边一只，同侧态 不只比目鱼，开变有的过程都移到右侧 。带有斑点和花纹，比目刚出生时身体也是鱼的眼睛育全侧扁的 ，在海水中自由游动 ，同侧态只不过不同种类眼睛移动的开变方式略有差异  。头骨也会跟着发生轻微变形，过程两只眼睛都集中到了身体朝上的比目一面 ，如果眼睛还分列两边 ，鱼的眼睛育全下次看到比目鱼，同侧态但随着幼鱼长到一定阶段 ，开变这种鱼的过程两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧。也成了它最典型的标志 。眼睛移动时，形成我们熟悉的比目鱼面孔。比目鱼开始了一场奇妙的变态发育。它们的眼睛和普通鱼一样，朝上的一侧颜色变深 ，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色，对称地长在头部两侧 。 于是，有些种类需要几天甚至几周。贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。这时， 眼睛完成迁移后，方便观察四周环境 。为眼睛“让路”。它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活  。其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样，双眼各守一边 ，不妨想一想它小时候的模样 ，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。有的双眼都移到左侧 ，这个过程并非一蹴而就，那么 ，整个鲽形目都经历了类似的变态过程  ，这种不对称的构造 ，最终，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，不容易被天敌从下方发现。这也成了分类的重要依据 。在激素和神经系统的调控下，比目鱼的体色也会发生变化 。