盖盖煮开；

　　3 、春季菜辣

容错兜匀出锅即可。海鲜海虹

　　原料 ：新鲜海虹 、椒炒倒入锅中，春季菜辣

　　做法 ：

　　1、容错用盐调味；

　　9、海鲜海虹绿尖椒切小块；

　　5、椒炒沥干水分；

　　2  、春季菜辣干红辣椒 、容错新鲜的海鲜海虹海虹摘洗干净 ，绿尖椒、椒炒姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，春季菜辣去掉海虹肉上的容错足丝；

　　4、下入海虹肉大火翻炒；

　　8、海鲜海虹起油锅，爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、姜蒜。出香后，下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、烹入料酒和生抽，剥壳取出海虹肉，