8再放豆瓣酱 、吃肉糖和鸡精 ，让享炒匀 。块感切了方形的觉番薄块 ，临出锅时放葱即可 。茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉盐 、让享豆瓣酱 一大勺 、块感
12放盐、觉番姜 、茄烧糖 、豆腐番茄 一个 约230克、吃肉葱 、让享花椒、块感
食材明细 ：豆腐 400克 、炒匀 ，小米椒 、方便剔除 。烧开 。蒜 、老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，下豆腐块煎 。
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
10放半小碗水，买了一大块 ，约厚一厘米 。料酒炒匀 。约400克 ，下油烧热后 ，
7锅内留少许油 ，
11放入煎好的豆腐 ，再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
9放番茄炒出汁水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，料酒 一大勺 、